Single Malt Whisky Glenallachie 10 J. PX, Moscatel i Ruby, 54,9%, Speyside

Billy Walker je jos jednom imao priliku da pokaze svoj izuzetan talenat za bacve. Ziva legenda pazljivo je odabrao i kombinovao punceone, barrique bacve i lule kako bi stvorio novi GlenAllachie viski cuvee. Flasiran ekskluzivno za njemacko trziste, GlenAllachie 2012/2023 je prvobitno odlezavao u americkim bijelim hrastovim bacvama. Za dodatnu dubinu i slozenost, Billy Walker je odabrao jos tri vrste bacvi, svaka sa svojim prepoznatljivim karakterom. Slatkoca punceona od sherryja Pedro Ximenez besprijekorno se stapa sa delikatnim, cvjetnim aromama Moscatel vinskih barrique bacvi i tamnim vocnim i orasastim notama rubin porta. Rezultat: raskosni single malt cuvee sa aromama koje se krecu od karamel sosa i dzema od sljiva do voca iz vocnjaka. Destiliran 2012. godine, flasiran 2023. godine, odlezavao u americkim hrastovim bacvama, Pedro Ximenez (PX) Sherry punceonima, Moscatel vinskim barrique bacvama i Ruby Port lulama.