Gewurzgarten Svijetle brusnice, susene, nesumporne, usecerene

Brusnice, poznate i kao brusnice, srodne su borovnicama i brusnicama, ali su znatno vece. Susene brusnice idealne su za aromatiziranje i rafiniranje cokolada, kompota, dzemova i catnija. I u kolacicima, kolacima ili jednostavno u muslijima, blago slatke, ali i zanimljivo kiselkaste bobice odaju prepoznatljivu aromu. Ali najpoznatiji su u vezi sa divljom hranom i zato su sastavni dio bozicne sezone.