Sosa Fresh - umjetni snijeg (eritritol/mentni secer)

Zamjena za secer koja se koristi umjesto secera u prahu i ne upija tako brzo vlagu. Ima i blago mentastu aromu, zbog cega se cesto koristi u proizvodnji zvakacih guma. Osim za karamelizaciju, secer se moze koristiti na bilo koji normalan nacin. Prekomjerna konzumacija moze imati laksativan ucinak! Izvanredni proizvodi sa savrsenom aromom i odlicnim bojama - to je SOSA! Sosa Ingredients SL jedan je od vodecih proizvodaca vrhunskih sastojaka za gastronomiju i peciva u Spanjolskoj. Kompanija je osnovana 1967. godine kao porodicna firma i proizvodi rucno radene kolacice i tradicionalne katalonske bozicne artikle. Kasnije, 1970-ih, Sosa je prosirila svoj asortiman proizvoda na sastojke za sladoled, koji su 1980-ih postali asortiman izuzetnih proizvoda za proizvodnju sladoleda. 2000. godine kompanija je pocela sa proizvodnjom sastojaka za hranu i konditorskih proizvoda sa uvodenjem orasastih plodova. Kasnije su dodani liofilizirani plodovi, teksturizatori, prirodni biljni ekstrakti, prirodne arome i mnogi drugi sastojci. Sosa trenutno izvozi u vise od 80 zemalja. Sosa-in glavni cilj je stalno sirenje i unapredenje proizvodnih linija, uvijek dajuci najveci znacaj najvisem kvalitetu, tehnologiji i inovacijama.