Sardine (sardinillas pimiento de padron) cijele, sa paprikom, Catrineta

Male sardine (16 do 20 komada) sa Pimiento de Padronom, marinirane u maslinovom ulju. Male sardine iz zaliva Galicije. Vrhunski kvalitet iz male fabrike Catrineta, uparen sa malim, zelenim, przenim papricicama iz okoline grada Padrona: tesko da mozete dobiti vise Galicije! Paznja: Za pravi Pimientos de Padron, kao sto je ovdje slucaj, postoji tradicionalna izreka: `Los pimientos de Padron, unos pican y otros no` (u slobodnom prijevodu: `Paprike iz Padrona: neke ljute, neke ne!`) . Preporucujemo da konzervu nakon otvaranja kratko zagrijete u pecnici, po potrebi je zacinite krupnom solju i umocite baget u maslinovo ulje.