Spice Garden Korijander, mljeveni

Korijander je plod velicine zrna bibera, biljke stitaste biljke porijeklom iz mediteranske regije. Suseni, plodovi imaju vrlo aromatican miris i ugodno zacinjen okus s njeznom notom citrusa. Korijander sadrzi veliku kolicinu etericnog ulja i cesto se koristi u kuhanju za kiseljenje, salamurenje krastavaca, trljanje svinjetine prije pecenja i u pitama od jabuka. Zacin je takoder popularan sastojak u proizvodnji kolaca od paprike, medenjaka, medenjaka i zacinjenog kruha. U arapskoj i indijskoj kuhinji, korijander je kljucna komponenta mnogih mjesavina zacina.