Spice Garden Chia sjemenke

Biljka chia sjemenki potice iz Meksika i pripada porodici kadulje. Chia sjemenke se najcesce koriste u musliju, jogurtu ili pekarskim proizvodima. U januaru 2013. godine, Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) odobrila je chia sjemenke kao novi sastojak hrane s prosirenom upotrebom. Peciva, zitarice i mjesavine orasastih plodova i voca mogu sadrzavati maksimalno 10% chia sjemenki. EFSA preporucuje konzumiranje ne vise od 15 g nepreradenih chia sjemenki dnevno dok dugorocne studije ne budu dostupne.