Ostrvo Palm, bijela pacificka sol, gruba, Havaji

Samo do isteka zaliha! Pacificka sol s otoka Palm proizvodi se posebnim postupkom. Pacificka voda iz obalnog podrucja otoka Molokai filtrira se i isparava u zatvorenim sistemima koristenjem solarne energije. Dobiveni kristali soli zatim se mijesaju s ekstraktom morskog minerala. Na taj nacin se dobiva gurmanska sol sa samo 84% natrijevog klorida - preostalih 16% sastoji se od 80 elemenata i elemenata u tragovima koji se nalaze u morskoj vodi. Bijela pacificka sol s otoka Palm poznata je po svojim svjetlucavim kristalima s fantasticnom teksturom i prepoznatljivim slatkim zavrsetkom. Savrsena je za zacinjavanje svih hladnih jela za stolom i za pecenje mesa i ribe.