Cvjetovi i polen komoraca, za zacinjanje i preciscavanje, SAD

Ovaj komorac raste u divljini u blizini obalnih podrucja Kalifornije. Visoko aromaticna biljka sa zutim cvjetovima i bronzanim listovima, dugo je bila osnovna biljka u gastronomiji. Karakteristicno mirisni stitovi se beru rucno i suse. Pazljivim sortiranjem se osigurava ekstrakcija intenzivno aromaticnih cvjetova i polena. Mozete osloboditi svoju kreativnost s bezbroj kulinarskih primjena. Koristite ga kao sastojak u mjesavinama zacina i marinadama ili za poboljsanje jela od ribe, skoljki, peradi ili janjetine. Rado cemo vam proslijediti neke ideje putem e-poste.