Vrt zacina Prokuhajte sol za kiseljenje nitrita
Nitritna so za salamurenje se pravi od uravnotezene mjesavine kuhinjske soli (natrijum hlorida) i natrijum nitrita. Salamurenje sluzi za ocuvanje crvene boje mesa i kobasica. Preporuka za doziranje: Za suho salamurenje, natrljajte meso (45 g soli za salamurenje i 1 g secera na 1 kg mesa); za mokro salamurenje, namocite meso (pripremite 12-15% salamuru, npr. 45 g soli za salamurenje na 3 litre vode).
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Dodatne informacije o proizvodu