Stara planinska sljivovica, odlezana u buretu, 44% vol., Scheibel

Serija `Old Times` obuhvata vrhunske proizvode destilerije Scheibel. Ove rakije se pedantno destiluju na vatri na drva i odlikuju se dugim periodom sazrijevanja. Zuta sljiva sazrijeva sporo i bere se vrlo kasno. Kroz stalnu, intenzivnu degustaciju, Scheibel je otkrio da se arome destilata najbolje izrazavaju pri tacno 44% ABV. Odlezavanje u malim hrastovim bacvama daje rakiji njenu prekrasnu, bogatu boju. Izvrsne note moke, vanilije i karamele pracene su daskom marcipana. Suptilna slatkoca se s vremenom intenzivira, sto dovodi do profila okusa koji kao da traje zauvijek.