Ekstra djevicansko maslinovo ulje s aromom bijelog tartufa (ulje tartufa), M. Colonna

Osnova zlatno-zutog ulja od tartufa Condiment su bijeli tartufi iz Molisea i ekstra djevicansko maslinovo ulje Colonna. Ovo robusno, papreno maslinovo ulje ima suptilnu aromu bijelih tartufa i savrseno je za tost, jela od jaja, te jela od rize i tjestenine. Imanje Marine Colonna prostire se na 320 hektara u regiji Molise, koja se, poput susjednih regija Abruzzo i Apulia, nalazi na jadranskoj obali. Ovdje se uzgaja preko 25.000 stabala maslina, koje predstavljaju i lokalne i italijanske sorte. Svaka sorta masline se bere zasebno u svojoj vrhuncu zrelosti i njezno preraduje u vrhunsko maslinovo ulje u roku od 12 sati.