Golles atomizer balzamiko vinsko sirce, Trockenbeerenauslese, 6% kiseline

Dok se sok od grozda za klasicni Aceto Balsamico zgusnjava u kotlicu, ovo TBA balzamiko sirce iz GA¶llesa napravljeno je od vina na nivou kvaliteta Trockenbeerenauslese. Oni dolaze od nagradivanog vinara Aloisa Krachera i stoga su napravljeni od plemenitog soka cija je slatkoca i topljivost prirodni. Balzamiko vinsko sirce nije zgusnuto niti ima dodataka, njegova boja je svjetlija od klasicnog balzamickog sirceta. Igra mirisa je zivahna i savrseno se slaze s plodovima mora, jelima dalekog istoka, mediteranskim salatama i kao plemeniti zacin za tamne temeljce i umake.