Ekstra djevicansko maslinovo ulje, Marina Colonna, Molise DOP / PDO, njezno vocno

Odlicno ekstra djevicansko ulje - grand cru medu maslinovim uljima koje je osvojilo nekoliko nagrada. Maslinovo ulje Molise Marina Colonna proizvodi se od sorti maslina Leccino, Rosciola i Gentile di Larino tipicnih za regiju Molise. Zlatno zuto, sa jasnim zelenim odsjajima, ulje nudi slozen buket sa gorkim notama paradajza i banane, obogacen cvetnim tonovima mimoze i glicinije. Njegova aroma - srednje vocnosti, izbalansirana izmedu gorkog i zacinskog - neodoljiva je i sofisticirana u kombinaciji sa svjezim povrcem, balzamicnim biljem, kao i ruzmarinom i zalfijom. Na imanju Marine Colonna od 320 hektara uzgaja se preko 25.000 stabala maslina u lokalnim i italijanskim sortama. Svaka sorta maslina se bere posebno u svojoj najboljoj zrelosti i njezno preraduje u prvoklasno maslinovo ulje u roku od 12 sati.