GOURMET VERSAND pouziva cookies, aby sme mohli tuto webovu stranku co najlepsie prisposobit potrebam nasich navstevnikov. Ak budete pokracovat v surfovani na stranke, suhlasite s pouzivanim cookies. Dalsie informacie najdete v casti Zasady ochrany osobnych udajov. 
Arabska guma v prasku, zelirujuca latka a stabilizator, E414
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Arabska guma sa ziskava z miazgy africkych druhov akacie. Prirodna prisada sa pouziva najma na zahustenie a stabilizaciu. V cukrovinkach zabranuje krystalizacii cukru, v zmrzline mozno kontrolovat neziaducu tvorbu velkych krystalov a v zmesiach tuku a vody stabilizuje emulziu. Arabska guma robi male pecivo, ako su susienky, odolne a leskle.
Dalsie informacie o produkte