
Kalk (kalsiumkloridh), Texturas Ferran Adria, E 509
Thetta kalsiumsalt er almennt notadh i matvaelaidhnadhi, til daemis i ostaframleidhslu. Kalk er naudhsynlegt i hvarfinu vidh ALGIN, sem veldur kulumyndun. Calcic er kjorinn vidhbragdhsadhili vegna mikils vatnsleysni, verulegs kalsiuminnihalds og thar af leidhandi mikillar kulumyndandi haefileika. Eiginleikar: Korn. Mjog vatnsleysanlegt. Mikil vatnsupptokugeta.
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Vidbotarupplysingar um voruna