Gegenbauer vinedik Zweigelt Spatlese, 5% syra

Zweigelt Spatlese vinedikidh er tilvalidh til adh marinera kjot, fisk og graenmeti, til adh afgljaa dokkt kjot og til adh betrumbaeta gullas, linsubaunir og baunaretti. Nafnidh Gegenbauer stendur fyrir thridhju kynslodhar edikframleidhslu. Heimspeki nutimans - taknudh af astridhu og hrifningu af Erwin M. Gegenbauer - er a moti einsleitni smekks og einstaklingseinkennis. Vidh hofum thegar gleymt hvernig a adh smakka of mikidh og einbeita okkur adh einum, skyrt afmorkudhum ilm. Af thessum sokum heldur allt vinedik natturulega syrustigi sinu og er ekki thynnt medh vatni - an thess adh baeta vidh sykri til adh smjadhra litinn.