Gegenbauer avaxtaedik hindberjum, 5% syra

Dasamlega safariku og saetu hindberin sem notudh eru her koma fra Leitha-fjollum og Vinarskogi. Ilmurinn er einstakur medhal stadhbundinna avaxtategunda. Uppskeran for fram i koldu thurru vedhri til adh tryggja ferskleika avaxtanna. Eftir varlega pressun vidh lagan thrysting var modhursafinn faerdhur i afengisgerjun medh hreinu geri. Edikgerjun fer fram undir styrdhri gerjun thar sem stodhugt er fylgst medh hitastigi og surefnisframbodhi - forsenda mikils gaedha. Eftir adh gerjun er lokidh, er unga edikidh geymt i kolvetnum, taemt af trubinu nokkrum sinnum og sidhan throskadh i kolvetnum.