2024 Nat Cool Drink Me raudhvin DOC, thurrt, 12% alk., Niepoort

NAT COOL 2024 kemur fra ymsum lodhum gamalla Baga-vinvidhar i Bairrada-vinraektarheradhinu. Thadh var gerjadh i rydhfriu staltonkum i fimm vikur og latidh throskast thar til thadh var sett a floskur, thar sem einnig for fram malolactic gerjun. Vinidh var tappadh osiadh. Thetta vin statar af bjortum og geislandi lit og synir ilm af kalkkenndum steinefnum, ferskum kryddjurtum og finlegum blomakeim. A gomnum koma fram hindberjakeimur, undirstrikadhur af finlegri aferdh og thaegilegri syru. Sem kaelt raudhvin er thadh fullkomidh medhlaeti medh sushi og aetti adh bera thadh fram orlitidh kalt - thetta eykur hressandi og liflegan karakter thess.