2023 Burgundy Old Vines QW, thurrt, 13% alk., Ebner - Ebenauer, lifraent

AT - BIO - 402 Eftir 24 klukkustunda ilmutdratt eru thrugurnar pressadhar og gerjadhar sjalfkrafa i 500 litra eikartunnum an hitastyringar. Vinidh er ekki framleitt fyrr en i 5 manudhi, sem undirstrikar upprunalegan karakter thessa Pinot Blanc, sem sameinar einstaka finleika og areidhanleika. Finn Burgundarilmur af hvitum blomum og throskudhum perum. Lettar blomatonar, sma heslihnetur og finleg krydd. I gomnum er thadh thett og djupt, medh finni steinefnaaferdh paradh vidh safarikan avaxtabragdh. Thetta vin krefst athygli en lofar finlegri eftirbragdhi.