2023 Chardonnay Obegg DAC, thurrt, 13% alk., Walter Polz

Ried Obegg Chardonnay 2023 er einstakt vin, sem einkennist af blondu af vinvidhi sem eru yfir 30 ara gamlir og halendi koralrifsins. Serstok edhli thessa terroir, sem einkennist af hrjostrugri jardhvegi, gefur thessu Chardonnay einkennandi keim medh mikilli steinefnakeim og sma saltkenndum ferskleika. Thrugurnar i thessu vini eru raektadhar af mikilli umhyggju og gangast undir vandlega vinframleidhslu. Throskun fer fram i samraemdri blondu af 500 litra notudhum tunnum og 225 litra nyjum tunnum. Sjalfsprottin gerjun an vidhbaetts brennisteins og ars throskun a botnfallinu studhlar adh throun flaekjustigs og dyptar. Vinidh er sidhan vingert i eitt ar til vidhbotar i rydhfriu stali til adh finpussa uppbyggingu thess. I nefinu kemur Ried Obegg Chardonnay 2023 fram medh fingerdhum eikar- og hnetukeim. Thetta gefur vininu glaesilega aferdh og heillandi bragdhgaedhi. Framurskarandi vin sem fangar a ahrifamikinn hatt einstaka terroiridh og throska gomlu vinvidharins. Tilvalidh fyrir vinunnendur sem saekjast eftir tjaningarfullu og fagudhu Chardonnay-vini.