2021 Grande Tradition raudhvin AC, thurrt, 14,5% alk., Donjon

60% Grenache, 30% Syrah og 10% Carignan. Thettur ilmur af bromberjum, surum kirsuberjum og florberjum. Mjog safarikur a gomnum medh orlitidh kryddadhri eftirbragdhi. Heimspeki Jean og Caroline Panis er adh framleidha rikuleg, avaxtarik vin ur throskudhum, laguppvaxtarthrugum sem raektadhar eru medh umhverfisvaenum adhferdhum. Minervois-heradhidh er fraegt fyrir kraftmikil en samt glaesileg raudhvin, undir ahrifum fra Midhjardharhafs- og Atlantshafsloftslaginu. Helstu thrugutegundir eru Syrah og Grenache.