Lifraen bokhveiti grjon

Thjodhvegur - Lifraent - 006. Bokhveitigrjon eru adhallega notudh i Russlandi og Pollandi i supur og grauta. Bokhveiti likist beykihnetum en er mun minna. Hatt protein- og sterkjuinnihald thess gerir bokhveiti, sem tilheyrir naeldufjolskyldunni, adh verdhmaetu korni. I bland vidh hveiti edha rug er thadh notadh i braudh, bakkelsi, grauta og grjonagraut.