Maltagliati, eggjanudhlur, La Campofilone

Maltagliati thydhir `illa skoridh` og visar til oreglulegrar logunar pastabitanna, sem halda sosum serstaklega vel. Their eru fjolhaefir og frabaerir i ragu edha einfaldar tomatsosur. Their virka einnig vel i supur edha medh ferskum kryddjurtum og olifuoliu.