Chaource AOP, franskur mjukostur ur kuamjolk

Thessi mjuki ostur er klassiskur ostur fra Frakklandi. Bragdhidh er alltaf bragdhmikidh, ferskt og orlitidh surt. Blomkennda myglan baetir vidh orlitlu sveppakenndu ivafi. Chaource er einnig thekktur sem vernissage-ostur thvi hann passar fullkomlega medh baguette og glasi af kampavini.