Moshio sjavarsalt, Kamagari, Japan

Moshio saltidh var i vinsaelli Netflix thattarodh og vidh getum loksins bodhidh upp a frumgerdhina i Thyskalandi. Thetta salt er framleitt medh fornri adhferdh thar sem nonawara thangi, sem saltidh festist vidh, er sodhidh. Thadh sem eftir stendur er saltidh, sem thokk se thanginu hefur serstaklega umami bragdh. Thessi adhferdh, sem er yfir 1000 ara gomul, var notudh vegna thess adh rakastigidh i Japan er mjog hatt, sem gerir thadh erfitt adh loftthurrka sjo einfaldlega, eins og gert er i Frakklandi til daemis. Thetta steinefnarika og orlitidh saeta salt er vinsaelt hja atvinnukokkum i Japan. Thadh er tilvalidh fyrir japanska klassiska retti eins og grilladhan fisk, yakitori, tempura og ramen. En thadh er lika frabaert i steikur, grillmat, carpaccio, kokteila og eftirretti. Radh: Thetta salt er serstaklega ljuffengt i heimagerdhum dashi sodhi!