Panettone Albicocca e Caramello Salato, gerkaka medh aprikosu og saltkaramellu, Olivieri 1882

Thetta panettone medh litlum aprikosubitum og brotum af saltkaramellu kemur fra verkstaedhi Olivieri fjolskyldunnar i Veneto, nalaegt Vicenza. Thadh tekur fjora daga adh bua til eitt af thessum panettones. Nidhurstadhan er lett, ilmandi panettone medh glaesilegu og finlegu bragdhi. Saltkaramellan skilur eftir sig ljufan eftirbragdh.