Mimi Ferments - Raudhrofumiso, kryddmauk medh raudhrofum, lifraent

DE - ECO - 070 Skapandi tulkun a japonsku kryddmauki. Sameinar saett og salt umami bragdh sem er daemigert fyrir miso vidh avaxtarikt og jardhbundidh bragdh af raudhrofum. Notkun: Til adh marinera og sursa graenmeti, tofu edha fisk, i salatsosur og til adh lita og skreyta retti. Sem ljuffengt alegg.