Cinco Jotas - 100% Acorn-fed Iberico - Skinka, handskoridh

Beitilondin thar sem iberisku Bellota Cinco Jotas svinin eru alin eru stadhsett i sudhvesturhluta Iberiuskagans, nanar tiltekidh innan natturugardhsins Sierra de Aracena og Picos de Aroche Huelva. Svinin beita frjalslega a thessum engjum allt aridh um kring og thekja allt adh 14 kilometra a dag, sem leidhir til bragdhmeiri og mykri skinku. Thau naerast naestum eingongu a eiklum og natturulegu grasi sem finnst a haganum. Svaedhidh einkennist af steineikum, galleikum og korkeikum, sem veita svinunum ymsar tegundir af eiklum. Medh keim af eiklum, roku grasi og timjan, pirra ilmirnir skilningarvitin og skapa ljuffenga upplifun jafnvel adhur en skinkan bradhnar a tungunni.