Riesling 32, sveitavin, thurrt, 11,5% rummal, Balthasar Ress

Fra og medh arganginum 2012 byrjadhi vingerdhin Balthasar Ress adh geyma sum vin i tunnum sem eins konar varasjodh. Thetta var tho gert a mjog ovenjulegan hatt: vinin voru geymd a dreggjunum. Thetta var adh hluta til vegna thess adh thegar akvordhunin var tekin thurftu sum vin enn adh gerjast. Thar adh auki er vingerdhin sannfaerdh um adh mjog long throskun a dreggjunum samraemist og stodhugist vinin a natturulegan hatt. Thetta tiltekna vin hefur latidh throskast i 32 manudhi a dreggjunum. Vegna ovenjulegs bragdhs er thadh adheins merkt sem Rheingau-heradhsvin. I nokkur ar hefur thadh veridh vingerdh ur morgum argongum og ber thvi ekki argangsheiti.