Wakame, thang, skoridh, thurrkadh

Wakame er thurrkadh thang (brunthorungur) sem er notadh i supur edha sem bragdhefni i asiskri matargerdh. Thu tharft adheins adh leggja thurrkadh thang i bleyti i koldu vatni i 5 minutur og tha er thadh tilbuidh til notkunar. Thang inniheldur varla fitu, ekkert kolesterol en morg steinefni og trefjar.