Banyul`s vin - Matifoc, thurrt, hentar einnig til matargerdhar, 16,5% vol.

Thar sem Pyreneafjollin standa i sjo teygja vingardhar Banyuls sig yfir 25 km medhfram strondinni, fra Collioure til Cerbere og Port-Vendres. I thessum vingordhum, a skifapollum thar sem thrugurnar eru tindar ofthroskadhar, er framleitt Banyuls Vin Doux Naturel (natturulegt saett vin) sem statar af rikum og floknum ilmum. Thetta vin er hins vegar thurrt og ma einnig nota i matargerdh. Thadh er vin til adh finpussa og bragdhbaeta ymsa retti og sosur.