2023 Galliniere Merlot, thurrt, 13,5% rummal, Donjon

Ilmur af cassis, plomu og bromberjum. Fylltur, avaxtarikur og medh fallegu yfirbragdhi i bragdhi. Hugmyndafraedhi Jean og Caroline Panis er adh framleidha fullfylling, akaflega avaxtarik vin ur throskudhum thrugum medh laga uppskeru fra umhverfisvaenni raektun. Minervois er fraegur fyrir kraftmikil en glaesileg raudhvin, sem eru undir ahrifum fra Midhjardharhafs-Atlantshafsloftslaginu.