2023 Galliniere Merlot, thurrt, 13,5% rummal, Donjon

Ilmur af solberjum, plomum og bromberjum. Mikidh fylling, avaxtarikt og medh fallegu eftirbragdhi a gomnum. Heimspeki Jean og Caroline Panis er adh framleidha mikinn, avaxtarikan vin ur throskudhum, laguppvaxtarthrugum sem raektadhar eru medh umhverfisvaenum adhferdhum. Minervois-heradhidh er fraegt fyrir kraftmikil en samt glaesileg raudhvin, motudh af Midhjardharhafs- og Atlantshafsloftslaginu.