Ragu di cinghiale, villisvinaragout, Alpe Magna

Matarmikidh ragut medh villisvinakjoti, graenmeti, raudhvini og sma kako er frabaer haust- og vetrarlager fyrir huggulegar maltidhir medh polentu og breidhu eggjapasta. Handgert og lengi steikt i Dolomites.