2021 Bourgogne Pinot Noir La Moutonniere, thurrt, 13% rummal, Roux

Dokk granatrautt. Vondurinn samanstendur af svortum avoxtum eins og solberjum og bromberjum sem og raudhum avoxtum (kirsuber) og lakkris, lilac og rosablodhum og throast yfir i sodhna avexti. I bragdhi samraemast tanninin avextinum og gefa vininu skyra afmarkadha uppbyggingu. Thridhjungur var geymdur i 10 manudhi i barrique, restin i staltonkum.