Secret de Flambage Fume (reykur), Flambiergel, Cookal

Hvadh er thetta leyndarmal? Leyndarmal thydhir leyndarmal a fronsku. Thadh er hlaup ur jurtarikinu medh hatt afengisinnihald. Fjolhaeft i notkun. Nyjung sem gerir rettum kleift adh vera ilmvatn og syna ahrif a sama tima. Allt tryggir vellidhan gesta thinna an afengis edha reykleifa. Thadh er haegt adh skammta thadh audhveldlega og nakvaemlega. Adheins 0,2 til 0,3 cl mun halda loga brennandi i adh minnsta kosti 1 minutu. Thetta gerir ther kleift adh flambera retti vidh bordhidh edha a disk edha bera tha fram a oruggan hatt a medhan their brenna. Jafnvel adh braedha ost edha elda kjot er nu mogulegt vidh bordhidh. Ahrif sem eru ovidhjafnanleg.