Shinshu - Yuzu - Dressing, Shizen Okoku

Thessi vinaigrette er gerdh a klassiskan hatt ur oliu og ediki, bragdhbaett medh yuzu-safa og finpussudh medh ilmandi bork thessa frabaera japanska sitrusavaxta. Hressandi bragdh a heitum arstidhum og sma solskin a diskinum a veturna! Fullkomidh medh: - Salotum - Sjavarrettum - Tofu - Kjuklingasalati - Glernudhlusalati - Shizen Okoku (thytt sem Nattururikidh) er nu komidh i sina adhra kynslodh, litill framleidhandi i Nagano sem framleidhir einlaegar sosur og dressingar an gervibragdhefna edha rotvarnarefna - i yfir 40 ar og notar adheins finustu hraefnin. Til thessa dags eru their einn af faum framleidhendum i Japan medh thessa skyru hugmyndafraedhi!