Yuzu heit sosa Marcy, Japan

Thessi sterka og avaxtarika kryddsosa er japanska svaridh vidh Tabasco! Hun sameinar yuzu, graenan chili og natturulega bruggadh edik, allt svaedhisbundnar afurdhir fra Miyazaki-heradhi. Ohyama, hefdhbundna edikbrugghusidh, var stofnadh aridh 1930 og er stadhsett i Aya, borg i Miyazaki-heradhi sem er thekkt fyrir lifraena raektun og liggur adh UNESCO-lifhvolfsfridhlandinu. Allt edik er natturulega gerjadh og latidh throskast medh hefdhbundnum adhferdhum. Thessi sterka yuzu-sosa passar vel medh ymsum rettum. Ilmurinn af yuzu og djupur, rikur kryddadhur graenn chili-pipar gerir thessa voru einstaka og thu munt orugglega taema floskuna fljott - vidh lofum!