TOUFOOD SORBITOIL, sorbitol

Fjolalkohol, unnidh medh thvi adh umbreyta maltosa ur sterkju, oftast mais. Thadh hefur 0,8 sinnum meiri saetu en sykur (sukrosi) og er notadh i framleidhslu a vorum eins og sukkuladhi, saelgaeti, tyggjoi, smakokum (i deigi sem stadhgengill fyrir sukrosa) og vorum fyrir sykursjuka almennt. Thadh er einnig oft notadh i isbudhum til adh framleidha kaloriufaar og minna saetar vorur. I miklu magni getur thadh haft haegdhalosandi ahrif. Blandidh ollum innihaldsefnum saman eftir thorfum.