Sojasosa - Kawagoe Shibori, Fueki

Kraftmikil sojasosa ur svaedhisbundnum sojabaunum og hveiti, fengin fra verktakabaendum sem raekta stadhbundna sojabaunaafbrigdhi. Fjolhaef sojasosa ur bestu hraefnum. I vinheiminum maetti kalla hana serstaka vingerdh, stolt og gledhi 12. kynslodhar eiganda. Alhlidha sojasosa. Natturulega gerjudh i tretunnum i meira en ar. Frabaert daemi um hvadh godh hraefni og kjallari medh aldagomlum bakteriustofnum geta skapadh i bragdhi. Fyrirtaekidh var stofnadh aridh 1789 og hefur bruggadh natturulega sojasosu i tretunnum sidhan tha. I nokkur ar hefur fyrirtaekidh tekidh virkan thatt i 100 ara afmaelisverkefni sem hjalpar til vidh adh halda hefdhinni um handgerdhar, hefdhbundnar tretunnir a lifi.