Dark Bulgur (gufusodhin hveitigrjon), Chtoura Garden

Til adh bua til thessa dokku bulgur var hveiti fyrst ristadh, sidhan skraelt og gufusodhidh. Eftir thurrkun medh serstoku ferli var thadh saxadh. Bulgur er oft notadh i midhausturlenskri matargerdh fyrir graenmetisretti eins og tabbouleh. Thadh er rikt af naeringargildum og er tilvalidh i salot og supur. Bragdhidh af bulgur minnir a heslihnetur. Eldunartiminn er um thadh bil 12 minutur.