Sosa Crispy - jardharber, frostthurrkadh, 1 - 3 mm (39471)

Thokk se frystitaekninni vardhveitist finn, sur jardharberjaavaxtailmur fullkomlega i thurrkudhum avaxtabitunum (0,5-2,5 mm) og hefur adhladhandi stokk ahrif. Sosa fyrirtaekidh hefur veridh thekkt a Spani i nokkrar kynslodhir fyrir hagaedha bakkelsiverkfaeri. Urval theirra inniheldur framurskarandi hnetukvodha, frostthurrkadha avexti og avaxtaduft, bragdhefni ilmkjarnaoliur, thurrmjolkurafurdhir, isbotn og sorbet, en einnig aferdharefni fyrir sameindamatarfraedhi. Sosa vorur eru notadhar a naestum ollum helstu veitingastodhum og bakkelsi a Spani og fyrirtaekidh stydhur og kynnir hinn virta EspaiSucre Patisserie School i Barcelona.