Poppadh bokhveiti, lifraent

DE-OKO-001 Uppblasidh bokhveiti er vinsaelt hraefni i musli og granola. Asamt braeddu sukkuladhi og sidhan hertu ma nota thadh til adh tofra fram dasamlega saetabraudhsbotna og saett nesti. Bokhveiti er natturulega glutenlaust, sem gerir thadh vinsaelt medhal ofnaemissjuklinga. Ofugt vidh uppblasin hrisgrjon bragdhast bokhveiti hneturkenndara. Bokhveiti er adhallega utbuidh sem supa edha grjon i Russlandi og Pollandi. Thadh er svipadh og beykihnetur, en er miklu minni. Rikulegt protein- og sterkjuinnihald gerir bokhveiti, sem er i raun ekki korn heldur hnutuplanta, adh verdhmaetu gervikorni. I samsetningu medh hveiti edha rug er thadh notadh til adh undirbua braudh, kokur, hafragraut og grjon.