Pektin - Pektin RS 150 - Hradhvirkt - Hleypiefni fyrir sultu / sultu

Pektin RS 150 - Rapid - Set er jurtabaseradh pektin sem er notadh til adh bua til hlaup i sultu og sultu. Blandidh innihaldsefnunum saman vidh Pektin RS 150 (hamark 5 g / 1 kg) og hraeridh saman vidh vokvann thar til kekklaus blanda myndast. Pektinidh leysist hratt upp vidh 80/85°C. Lokastifnun naest eftir 24 klukkustundir. Eftirfarandi pektin eru faanleg fyrir adhrar notkunarmoguleika: - Pectagel Rose (fyrir is og sorbet) - Pectagel 843 (fyrir avaxtatoppingu og gljadhan is) - Pectin X 58 (fyrir glassur an avaxtakjots) - gult pektin, Pectin Jaune (fyrir avaxtamauk og fastar fyllingar) - Pectin NH - Nappage (alhlidha fyrir glassur og fyllingar medh avaxtakjoti)