Spice Garden Cubeb Pepper - javanskur pipar, hala edha stilkur pipar

Cubeb-pipar er adhallega raektadhur i Indonesiu og sumum Afrikulondum og er ekki audhfaanlegur i Evropu. Hann einkennist af thurrum, vidharkenndum, kamforakenndum og mentol-likum ilmum, medh beiskjum frekar en kryddudhum tonum. Ilmurinn minnir a lavender; adh minnsta kosti er hann mjog blomakenndur og aetti adh mala hann rett fyrir notkun. Thetta krydd, einnig thekkt sem javanskur pipar, er frabaert medh kjot- og graenmetisrettum. Berin medh stilknum ma einnig nota til adh smjorsteikja kjot. Thau henta jafnt, heil edha moludh, sem skraut. Fyrir aevintyragjarna ma profa adh blanda honum saman vidh tonkabaunir, vanillu og ferska sudhraena avexti.