Massenez Eau-de-ViePrunelle Sauvage Prestige, svarthorn, 43% rummal, Alsace

Slaernar eru adheins uppskornar eftir fyrsta frost thegar thaer eru ofthroskadhar thannig adh fullur avoxtur myndast vidh eldinn. Upphaf Massenez eimingarverksmidhjunnar naer aftur til timabilsins eftir Napoleon 1870, thegar Jean-Baptiste Massenez stofnadhi heimaeimingu i Urbeis, Alsace, i Valee de Ville. Svo hann opnadhi dyrnar fyrir syni sinum Eugene Massenez. Hann erfdhi ekki adheins eimingarrettinn sinn, heldur alla sina thekkingu, sem hann notadhi til adh verdha vidhurkenndur eimingarmeistari sjalfur. Hlutirnir byrjudhu fyrir alvoru a fimmta aratugnum medh Gabriel Eugene. Hann kom brennivininu sinu a fremstu veitingastodhum sem fengu Michelin stjornur a theim tima, thar a medhal Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin o.fl. Thannig vardh Massenez fastur lidhur a bestu veitingastodhum Frakklands. I dag rekur herra Bernard Baud eimingarstodhina Massenez i Alsace medh godhum arangri asamt Manou Massenez og Elodie Naslin.