JIVARA LACTEE - Grand Cru mjolkursukkuladhi ur Forasteros kakobaunum. Serstakt bragdh og kakokeimur, medh rjomakenndum tonum, samraemast lokakeim af vanillu og malti. Hentar i allar kokur. Sukkuladhikokur likjast litlum sukkuladhidropum og eru tilvaldar thegar adheins tharf adh braedha litidh magn af sukkuladhi, thar sem thaer eru audhveldar i skammtagerdh.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Valrhona Jivara Lactee Grand Cru, nymjolkurhlif sem kall, 40% kako
Vorunumer
12152
Innihald
3 kg
Umbudir
taska
best fyrir dagsetningu
sidasta gildistima: 28.05.2026 Ø 331 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
3,04 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
173
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
3
skatthlutfall
7 %
EAN koda
3395321046583
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
18062010
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
framleidd i landinu | ISO
Frankreich | FR
Hraefni
Mjolkursukkuladhikako: 40% adh minnsta kosti. Kakosmjor, nymjolkurduft, sykur, kakobaunir, pudhursykur, natturulegur vanilluthykkni, yruefni: SOJA lesitin, bygg maltthykkni. Braedhidh hlifina a 12 klukkustundum: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +45°C / +48°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +27°C / +28°C a medhan hraert er reglulega. Haekkadhu sidhan hitastigidh aftur i +29°C / +30°C medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +45°C / +48°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Gakktu ur skugga um adh hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +29°C / +30°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristollunin) haldist einsleitt. Geymidh thurrt og kalt vidh +16°C - +18°C.
Eiginleikar: Protein ur dyramjolk, sykur ur dyramjolk.
