Krabbakjot - Cangrejo Gallegol, Los Peperetes

Fra verksmidhjunni Los Peperetes i Galisiu koma urvals sjavarrettasultur. Eigendurnir Jesus Lorenzo og eiginkona hans, Dona Paz, byrjudhu upphaflega adh vardhveita thessar litlu kraesingar a vinsaela veitingastadhnum sinum, Los Peperetes. Cangrejo (spinatkrabbi) er einstaklega godh blanda af krabba og stundum minna magni af konguloarkrabba. Thessa fersku og bragdhgodhu samsetningu ma nota til adh bua til ljuffenga retti sem eru jafnframt lagkaloriuinnihaldandi og natturulegir. Einkennandi bragdhidh minnir a dasamlega sjavarloftidh. Frabaert medh salotum, grilludhu graenmeti, pasta og risotto, eggjarettum og klassiskum sjavarrettakokteilum. Moguleikarnir eru oendanlegir!