GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna.
Kakoidh i Pur Caraibe kemur fra litlum plantekrum i Karibahafinu. Thetta Marriage de Grand Crus hefur einstaklega langan ilm og bragdhidh opnast medh mildum, hlyjum ilmi af thurrkudhum avoxtum. Thau koma i handhaegum kulum, sem minna a litla sukkuladhidropa, og eru tilvalin thegar adheins tharf adh braedha litidh magn af sukkuladhi, thar sem thau eru audhveld i skammtastaerdh. Thegar thau eru braedd ma nota thau til adh hjupa, fylla og skreyta. Thau eru einnig tilvalin til adh bua til frodhu.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, dokkt hjup sem kall, 66% kako
Vorunumer
12078
Innihald
3 kg
Umbudir
taska
best fyrir dagsetningu
sidasta gildistima: 28.03.2026 Ø 343 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
3,03 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
8
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
3
skatthlutfall
7 %
EAN koda
3395321046545
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
18062010
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
framleidd i landinu | ISO
Frankreich | FR
Hraefni
Dokkt sukkuladhikako: 66% adh minnsta kosti. Kakobaunir, sykur, kakosmjor, yruefni: solblomalesitin, natturulegt vanilluthykkni. Braedhidh hlifina a 12 klukkustundum: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +55°C / +58°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +28°C / +29°C a medhan hraert er reglulega. Haekkidh sidhan hitann aftur i +31°C / +32°C; medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +55°C / +58°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Athugadhu hvort hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +31°C / +32°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristallunin) haldist einsleitt. Geymidh a koldum (+16°C - +18°C) og thurrum stadh.