Wiberg Aceto Balsamico di Modena PGA, 6 ara, 6% syrustig

Edik er jafn dyrmaett og mikilvaegt sem krydd- og bragdhberi og godh olia. Thetta edik hefur aromatiskt og sterkt bragdh og er tilvalidh i oll fersk salot og finar sosur sem og til adh sursa og marinera kjot og villibradh. Balsamico di Modena er geymt i tunnum i 6 ar.