Creative Cuisine Gellan, hleypiefni, E 418
Gellangummi ma nota til adh bua til baedhi kalt og volgt hlaup medh fastri og stodhugri aferdh. Eftir adh thadh hefur storknadh ma hita thadh upp i 70-80°C. Thadh tholir vel hita og hentar til djupfrystingar. Thadh er bragdhlaust. Leidhbeiningar: Hraeridh 5-10 g af gellangummii saman vidh i hverjum litra af vokva, hitidh upp i 90°C, hellidh i ilat og latidh kolna thar til thadh hefur storknadh. Ef naudhsyn krefur, hitidh upp i 80°C.
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Vidbotarupplysingar um voruna