
Creative Cuisine Gellan, hleypiefni, E 418
Gellan er haegt adh nota til adh framleidha baedhi kalt og hlytt hlaup medh thettri, stodhugri samkvaemni. Eftir hlaup er haegt adh hita thaer aftur upp i 70-80 °C. Hahitathol, hentugur fyrir djupfrystingu. Hlutlaus a bragdhidh. Notkun: Hraeridh 5-10 g af gellan saman vidh i hverjum litra af vokva, hitidh i 90 °C, flaska og latidh kolna til adh hlaupa. Ef naudhsyn krefur, hita upp i 80°C.
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Vidbotarupplysingar um voruna